W środę 20 czerwca ponownie odwiedziłem lokal, który należy do moich ulubionych – EDO Fusion

O lokalu nie muszę pisać ponieważ o EDO niejednokrotnie pisałem. Tym razem wybór padł na tempurę, oraz zestaw sushi sumo set. Klasyczna tempura składa się z krewetek, łososia, ryby maślanej, kalmara oraz warzyw. Podawana jest ze specjalną solą zmieloną wraz z zieloną herbatą oraz sosem do maczania.

Tempura bardzo mi smakowała, ale z sushi trochę się na męczyłem. Lubię wszelakiego rodzaju sushi maki, ale to co dostałem było smaczne, lecz męczące. W przypadku używania pałeczek cześć kawałków pod wpływem uchwycenia pałeczkami zaczynała się rozwarstwiać i była obawa, że się rozlecą. Ogólnie było smacznie, gdyby nie te problematyczne kawałki.

Ogólnie polecam ten lokal, gdzie naprawdę smacznie i zdrowo zjecie. Lokal dba o jakość i to widać. Pozdrawiam i polecam.

DJ Gotuje